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這家豆花店位置在向上北路與中美街口附近。
一開始我去的時候,他只是一家不起眼的小店。
曾幾何時,他已經改裝成一家美輪美奐的店面,連點豆花都變成電子點單排號。
店面以古早味的氣氛改建。

重點是他的豆花,說真格的,好吃到爆。
我不知道大家喜歡的口味是怎樣?這一家是專做傳統豆花的。
喜歡布丁豆花的可能會失望囉!

因為我只偏好花生豆花,所以也只有辦法介紹這個口味。
首先在豆花部分,帶著濃濃黃豆味,吃起來的口感也很綿密柔軟。
花生部分,入口即化,鬆鬆軟軟的,並不用花費力氣去咀嚼。
花生湯頭也熬出少許的油來。從這裡觀察的出,這是有花時間去熬煮的。
甜度並不高,不容易讓人容易感覺到膩。
除了太平中山路的豆花店(我忘記店名了),這家是稱得上是我心中第一名。

改天再去的話,我再補上豆花相片。(我記得的話...)
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腳趾所到之處...

tsumasaki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 嘛琪
  • 阿~阿~阿~<br />
    我超想吃這個的說,<br />
    我每次經過中美街,人都爆多,<br />
    星期一來吃吃看。
  • shenghsun
  • 你好厲害喔!!<br />
    這家店你也會知道。。
  • 銀翼ㄚ琪
  • 今天去買了他的綜合豆花給朋友吃,<br />
    大家都說好吃唷~<br />
    我也吃了一口,真的不賴,<br />
    豆花完全不用吃,<br />
    入口即化,<br />
    喜歡傳統豆花的,<br />
    這個很不賴唷~
  • vicky77
  • 我終於去買來吃了,<br />
    對於不太愛吃傳統豆花的我,<br />
    都忍不住豎起大拇指,讚,<br />
    很滑嫩的感覺,好好吃喔!